Несколько правил по использованию и уходу за чугунной решеткой для стейков:
Перед первым использованием решетку из чугуна рекомендуется прогреть примерно до 100 °С.
Для того, чтобы ваш кулинарный инструмент прослужил вам как можно дольше, необходимо правильно ухаживать за ним. Каждый раз после окончания приготовления еды — тщательно вымывайте чугунную решетку гриль, протирайте сухой тряпкой.
Решетка устанавливается на тандыре на приспособление для подвешивания шампуров (размер решетки определяется исходя из диаметра приспособления). Также решетку можно использовать в жаровне – гриль настольной, печи Майя, вместо решеток из нержавеющей стали.